ШЕФ-ПОВАР
Джузеппе Манчино родился в Сарно (пров. Салерно) в 1981 г. После обучения в институте гостиничного хозяйства г. Салерно он начал свою профессиональную деятельность в престижных гостиницах и ресторанах до поступления в 2005 г. в Гранд Отель «Принчипе ди Пьемонте» на должность шеф-повара ресторана «Пикколо Принчипе».
With the chef in the kitchen, the restaurant has obtained important recognitions, such as entry with top scores in the most prestigious restaurant guides, including Gambero Rosso and Espresso, culminating in the first Michelin star awarded in November 2008, followed by a second star in 2014.
Джузеппе является любителем креативной, но в то же время классической кухни, не изменяющей вкуса продуктов. Как профессиональный ориентировочный пункт он получает вдохновение от шеф-повара Алена Дюкасса, надеясь, что в один прекрасный день будет обладать его смирением и умением.
Ознакомьтесь с нашими предложениями
Постоянно обновляющиеся специальные предложения дадут вам возможность стать гостем отеля Principe di Piemonte по самым выгодным ценам в любое время года!