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    Il Piccolo Principe riapre al pubblico

    Da venerdì 8 Marzo 2019 riapre al pubblico Il Piccolo Principe, il raffinato ristorante gourmet in Toscana, a Viareggio, con una sala al quinto piano e un esclusivo spazio sul roof garden del Grand Hotel Principe di Piemonte.
    Il ristorante è pronto a sorprendere e deliziare con tante interessanti proposte e stuzzicanti novità.
    Il merito è dei nuovi menu pensati per la stagione 2019 dallo chef Giuseppe Mancino, che ancora una volta incanta e delizia con piatti tecnici, esteticamente impeccabili ma soprattutto gustosi.
    Se ogni menu ha prerogative e caratteristiche proprie, tutti i piatti si basano sulla valorizzazione totale di ingredienti genuini, attentamente selezionati, in linea con i tempi della natura.

    Il ristorante resterà aperto dall’8 Marzo al 31 Ottobre 2019.

    Dall’8 Marzo al 31 Maggio e dal 18 Settembre al 31 Ottobre è aperto sia a pranzo dalle ore 12:30 alle ore 14:30 che a cena dalle ore 20:00 alle ore 22:00.
    Giorni di chiusura: lunedì e martedì.

    Dal 1° Giugno al 17 Settembre è aperto solo a cena dalle ore 20:00 alle ore 22:30.
    Giorno di chiusura: lunedì.

    Attenzioni ai dettagli, scelta delle materie prime, fantasia ed estro ma anche applicazione di tecniche e cotture specifiche hanno permesso al “Piccolo Principe” di entrare ancora una volta nel novero dei ristoranti stellati in Toscana. Anche per questo 2019 abbiamo potuto registrare la conferma delle due stelle Michelin. Una particolarità che ritroviamo nei menu “à la carte”, negli speciali menu degustazione “Il Mare”, “La Terra”, “Vegetariano”, “A modo mio… passato e presente”, “L’essenziale”. Fare alta cucina però significa anche farlo per tutti. Per questo aumentano le proposte per chi soffre di particolari intolleranze o segue specifici regimi alimentari, su tutti vegetariani e celiaci.

    Novità di questa stagione per l’apertura a pranzo:
    – il menù Tradizione da 4 portate a € 99,00 a persona, bevande escluse, con piatti gourmet classici rivisitati in chiave moderna;
    – il menù Carte Blanche da 3 portate a € 79,00 a persona, bevande escluse, con piatti selezionati dallo Chef Giuseppe Mancino.

    La prenotazione a pranzo prevede il servizio di parcheggio gratuito, su richiesta.

    Il ristorante “Il Piccolo Principe” è presso il Grand Hotel Principe di Piemonte, in Piazza Puccini a Viareggio, sul lungomare.

    Per informazioni e prenotazioni:

    PRENOTA ONLINE >

    ilpiccoloprincipe@principedipiemonte.com – tel. 0584.4011

    A breve il nuovo menù alla carta sarà disponibile a questo link >

    ristorante 2 stelle Michelin Toscana

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