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    Pranzo di Natale in Versilia

    Rendi davvero speciali le prossime feste vivendo il pranzo di Natale in Versilia, presso l’elegante Grand Hotel Principe di Piemonte.
    Luci, colori, addobbi e atmosfere tipicamente natalizie declinati come mai prima d’ora grazie alla classe e alla storia dell’albergo situato a Viareggio, a pochi passi dal mare.
    La location è il Ristorante “Regina”, situato al piano terra della struttura, con elegante sala interna o esclusivo spazio nella luminosa veranda affacciata sul lungomare. Due spazi originali, caratterizzati da stile e classe unici.
    Ma naturalmente la maggior parte delle attenzioni saranno riversate nei confronti del menu del 25 dicembre 2019 ideato dallo chef 2 stelle Michelin Giuseppe Mancino.

    Un menu che valorizza appieno gli straordinari ingredienti del territorio toscano combinati tra di loro in maniera raffinata, con piatti dal sapore unico e delicato in grado di esaltare il singolo elemento.

    Il menù 2019 sarà presto disponibile, questo riportato è stato offerto agli Ospiti che ci hanno scelto lo scorso anno.

    Ecco nel dettaglio il menu del pranzo di Natale:
    ● Il benvenuto con un calice di Prosecco;
    ● Tartare di manzo, caprino, giardiniera di verdure e salsa all’uovo;
    ● Pan brioche, lingotto di fegatini di pollo, cipolla caramellata e salsa al vin santo;
    ● Maltagliati di farro, ragù di coniglio, cavolo nero ed olive taggiasche;
    ● Guancia di vitello glassata al vino rosso, cremoso di patate, caviale di tartufo e tuberi croccanti;
    ● Morbido di castagne, sbrisolona al caffè e crema di latte al whisky;

    Prosecco Valdo extra dry doc
    Rosso di Montalcino Verbena
    Zibibbo Martinez

    Acqua e caffé

    € 69,00 per persona

    Puoi prenotare il pranzo di Natale 2019 direttamente online, dal nostro sito web.
    La cancellazione della prenotazione è gratuita fino a 7 giorni prima dell’evento!
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