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Il pranzo di Capodanno a Viareggio

Trascorri il prossimo pranzo di Capodanno a Viareggio al Grand Hotel Principe di Piemonte regalandoti una giornata all’insegna di gusto e relax più totale.

In occasione del primo giorno dell’anno sarà proposto un brunch a buffet con piatti realizzati dallo chef 2 stelle Michelin Giuseppe Mancino.

Il brunch è disponibile al costo di € 45 a persona. Nel costo sono inclusi acqua e caffè (vini esclusi).

La location è quella della sala interna del Ristorante Regina, un ambiente che ben si addice al pranzo di inizio anno. Elegante, curata in ogni dettaglio, raffinata e sofisticata, la sala interna del Regina sarà vestita a festa con gli addobbi natalizi, scelti sempre puntando al buon gusto e alla classe che caratterizzano il ristorante fin dal primo giorno.

Il buffet include:

Assortimento di pane
Focacce farcite ai vari gusti
Pizze assortite

Selezione di salumi
Pecorini in varie stagionature con marmellate e miele
Mozzarelline di bufala e pomodoro datterino

Pinzimonio
Insalate miste

Polpettine al sugo
Torte rustiche
Lenticchie al pomodoro con salsiccia nostrale

Carpaccio di affumicati con salsa limonella ed agrumi
Gamberi in salsa rosa e misticanza
Moscardini al pomodoro con crostone agliato
Insalata di seppie e polipo con patate e sedano croccante

Raviolini di ricotta e spinaci con burro e salvia
Strigoli di pasta fresca con pesce bianco, broccoli e limone

Baccalà alla vecchia maniera
Roast beef con patate alla contadina

Uva e mandarini
Panettone e pandoro
Assortimento di dolci del nostro pasticciere

Il brunch di Capodanno 2019 al Grand Hotel Principe di Piemonte è aperto sia agli ospiti dell’albergo che agli esterni.

Trascorrere qui il primo pranzo dell’anno significa prender parte ad un viaggio all’insegna del gusto che punta a sorprendere rompendo con la tradizione.

Quello che vivrai non sarà un classico pranzo della tradizione italiana, ma un autentico percorso all’insegna di sapori ed estetica.

Una rivoluzione del gusto condotta attraverso l’utilizzo di ingredienti di primissima qualità lavorati creativamente da uno chef stellato.

PRENOTA ORA 

Prenota oggi stesso il tuo brunch di Capodanno, chiama al +39 0584 4011 o scrivi a

ristorante@principedipiemonte.com.

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