Home > Sara Mazzoli, Pastry Chef del Grand Hotel Principe di Piemonte, si conferma nell’olimpo della pasticceria italiana


GPS


Prenota


Chiama

Sara Mazzoli, Pastry Chef del Grand Hotel Principe di Piemonte, si conferma nell’olimpo della pasticceria italiana

Sara Mazzoli, Pastry Chef del Grand Hotel Principe di Piemonte, riceve per il quarto anno consecutivo l’ambìto riconoscimento del Gambero Rosso per migliori Pastry Chef d’Italia “Pasticceri & Pasticcerie 2023”, presentazione che si è svolta giovedì 17 novembre a Palazzo Albergati nella campagna bolognese.

Il percorso di selezione del Gambero Rosso conta ben 620 indirizzi recensiti in questa nuova edizione e di questi solo 50 sono realtà che sono state incluse nella guida per la prima volta, oltre a quelle già presenti negli anni passati e confermati anche quest’anno.

Sara Mazzoli si approccia per la prima volta al mondo della pasticceria nel 2004 e la sua passione per essa la porterà a fare numerose esperienze anche all’estero dove collaborerà con chef di culture diverse, conoscendo nuovi stili di cucina internazionale che le lasceranno un senso del gusto più cosmopolita.

Nel 2012 inizia il suo percorso nei ristoranti stellati, prima in provincia di Roma e poi a Dublino, per approdare infine a Il Piccolo Principe, ristorante due stelle Michelin del Grand Hotel Principe di Piemonte.

Gli ingredienti che Sara preferisce utilizzare nei suoi dolci sono le eccellenze italiane locali, come le composte di frutta di una nota ditta biologica di Careggine, il pinolo di San Rossore, il miele di castagno della Lunigiana, zona di origine di Sara.

Attraverso i suoi dolci, la nota Pastry Chef vuole trasmettere un senso di casa, famiglia e accoglienza, come quei dolci le cui ricette sono tramandate di generazione in generazione, apportando sempre qualcosa di nuovo con il passare degli anni, ma conservando la natura del piatto radicato nella tradizione.

Scopri le Offerte

Le migliori offerte aggiornate costantemente per vivere le esperienze del Grand Hotel Principe di Piemonte a prezzi imbattibili e in ogni momento dell’anno!

Promo suite a Viareggio, prenota al Grand Hotel Principe di Piemonte

Vuoi vivere una vacanza da sogno in Versilia? Scegli la Promo Suite a Viareggio del Grand Hotel Principe di Piemonte. Fino al 40% di sconto sul pernottamento in suite! Scopri di più e prenota oggi stesso.

Offerte hotel a Viareggio al mare per soggiorni lunghi

Scopri le migliori offerte dell’hotel a Viareggio sul mare Principe di Piemonte. Tra queste trovi “7 notti da Principe” per una settimana al mare a un prezzo incredibile e “Più stai più risparmi” con 10% di sconto su un soggiorno minimo di 3 notti, con colazione, wi-fi, accesso alla piscina panoramica.

Luxury Beach Experience

Luxury Beach Experience è l’offerta con esclusiva spiaggia inclusa del Grand Hotel Principe di Piemonte a Viareggio. È ideale per chi volesse vivere un’estate all’insegna di esperienze accattivanti, del comfort più totale e del lusso elegante di un hotel raffinato. L’offerta ti darà la possibilità di soggiornare in una suite a Viareggio con vista sul […]

Fuga al Mare Estate 2022

Non perdere l’opportunità di vivere un esclusivo weekend mare in Toscana nella lussuosa costa versiliese: prenota oggi l’offerta Fuga al Mare dell’Hotel Principe di Piemonte ed abbronzati in una delle località balneari più ambite della nostra penisola.

Gourmet Experience

Perché uscire dall’hotel quando proprio al suo interno è presente un ristorante stellato?

Offerta benessere coppia in Toscana

Offerte benessere che combinano in maniera impeccabile ed irripetibile romanticismo e benessere. Un’esperienza con la tua dolce metà.

Offerta Speciale Famiglie a Viareggio

Il Grand Hotel Principe di Piemonte vi aspetta per un soggiorno speciale dedicato a tutta la famiglia. Mezza pensione GRATIS per bambini da 0 a 12 anni!

Pacchetto Benessere da Principe

Con il pacchetto “Benessere da Principe” trasformi la tua estate in un’esperienza unica a Viareggio grazie ad un’offerta che combina relax in spiaggia e benessere. È l’offerta speciale per la tua estate in Versilia: una proposta impeccabile per le coppie desiderose di una vacanza romantica ma anche per le famiglie alla ricerca di relax e […]