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Riconfermate le 2 stelle Michelin e le tre forchette del Gambero Rosso al Ristorante Il Piccolo Principe

Ennesimo prestigioso riconoscimento per il Ristorante Il Piccolo Principe, che vede riconfermate le 2 stelle Michelin nella celebre guida anche per l’anno 2023.

Un risultato di grande prestigio che testimonia il lavoro dello chef Giuseppe Mancino e della sua brigata.

Una conferma che è motivo d’orgoglio per il Grand Hotel Principe di Piemonte, al cui interno si trova il Ristorante Il Piccolo Principe.

 

Le 2 stelle Michelin vanno a premiare il lavoro svolto nel corso degli anni dallo chef e dal suo gruppo di lavoro e testimoniano passione, attenzione, cura del dettaglio, continua ricerca.

Perché se vincere è difficile, confermarsi lo è ancora di più.

Quello intrapreso dal Ristorante Il Piccolo Principe è un percorso che ha due tappe fondamentali:

  • ottenimento della prima stella nella Guida Michelin 2009;
  • l’assegnazione della seconda stella nella Guida Michelin del 2015.

 

Ma accanto al riconoscimento assegnato dalla celebre guida ne troviamo anche un altro, altrettanto importante.

Il Ristorante Il Piccolo Principe, infatti, ha ottenuto anche le 3 Forchette della Guida Gambero Rosso, il più alto punteggio assegnato ai ristoranti.

Nella valutazione si tiene conto di tutti gli aspetti del ristorante: cucina, cantina, servizio.

 

Due importanti attestati, due riconoscimenti che inorgogliscono l’intero Grand Hotel Principe di Piemonte, proporre un ristorante bi-stellato è di fatto un segno tangibile e distintivo di eccellenza.

 

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