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Cenone di Capodanno a Viareggio

Rendi speciale il cenone di Capodanno scegliendo il Grand Hotel Principe di Piemonte a Viareggio.

Saluta il 2024 ed attendi l’arrivo del nuovo anno in una location da sogno, su uno dei lungomari più famosi della Versilia, in un albergo storico, in un ambiente reso ancora più suggestivo da addobbi, luci e colori.

La festa di Capodanno si terrà presso le maestose ed esclusive sale ristorante del Grand Hotel Principe di Piemonte.

Inizio ore 20.30.

 

Questo è il menù 2023. Il menù 2024 sarà disponibile a breve.

Il menù è a cura dello chef Giuseppe Mancino e prevede:

Il Benvenuto

I finger food dello chef

Franciacorta Cuvèe Golf Barone Pizzini

 

La cena servita

Ostriche Gilerdau, caviale Osetra, maionese di ravanelli e salicornia

Il carpaccio di gambero, mela verde, burrata e salsa di sedano e lime

La ricciola nostrale marinata, guacamole, gel di cipolla agro dolce, misticanza aromatica e tapioca soffiata

Risotto Carnaroli, champagne, scampi cotti e crudi e plancton

Tortelli ripieni di ricotta di bufala, Calamaretti nostrali, carciofi e lamelle di bottarga di muggine

Il pescato del giorno cotto lentamente, salsa al limone, lattuga alla brace

Castagna, Arancia e Caffè

Nocciole, Pere e Zabaione

 

Per festeggiare dopo la Mezzanotte:

Cotechino e lenticchie

Uva e Mandarini

Le frivolezze della nostra pasticcera

 

Musica e spettacolo durante la serata: band di 6 elementi, ballerine, artisti, soubrette e invitati illustri.

Baby menù e intrattenimento per bambini: “Il capodanno dei piccoli”. Tanto divertimento aspettando la mezzanotte.

 

300 euro a persona, bevande escluse.

150 euro per bambini da 7 a 11 anni, inclusi baby menù e intrattenimento.
0 euro per bambini da 0 a 6 anni, include baby menù e intrattenimento.

 

Puoi prenotare il tuo tavolo per il cenone di Capodanno direttamente online dal nostro sito ufficiale.

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