Cenone di Capodanno a Viareggio
Rendi speciale il cenone di Capodanno scegliendo il Grand Hotel Principe di Piemonte a Viareggio.
Saluta il 2023 ed attendi l’arrivo del nuovo anno in una location da sogno, su uno dei lungomari più famosi della Versilia, in un albergo storico, in un ambiente reso ancora più suggestivo da addobbi, luci e colori.
La festa di Capodanno si terrà presso le maestose ed esclusive sale ristorante del Grand Hotel Principe di Piemonte.
Inizio ore 20.30.
Il menù è a cura dello chef Giuseppe Mancino e prevede:
Il Benvenuto
I finger food dello chef
Franciacorta Cuvèe Golf Barone Pizzini
La cena servita
Ostriche Gilerdau, caviale Osetra, maionese di ravanelli e salicornia
La tartare di gambero, mela verde, burrata e salsa di sedano e lime
La ricciola nostrale marinata, guacamole, gel di cipolla agro dolce, misticanza aromatica e tapioca soffiata
Risotto Carnaroli, champagne, scampi cotti e crudi e plancton
Tortelli ripieni di ricotta di bufala, Calamaretti nostrali, carciofi e lamelle di bottarga di muggine
Il pescato del giorno cotto lentamente, salsa al limone, lattuga alla brace
Castagna, Arancia e Caffè
Nocciole, Pere e Zabaione
Per festeggiare il 2024 dopo la Mezzanotte:
Cotechino e lenticchie
Uva e Mandarini
Le frivolezze della nostra pasticcera
Musica e spettacolo durante la serata: band di 6 elementi, ballerine, artisti, soubrette e invitati illustri.
Baby menù e intrattenimento per bambini: “Il capodanno dei piccoli”. Tanto divertimento aspettando la mezzanotte.
300 euro a persona, bevande escluse.
150 euro per bambini da 7 a 11 anni, inclusi baby menù e intrattenimento.
0 euro per bambini da 0 a 6 anni, include baby menù e intrattenimento.
Puoi prenotare il tuo tavolo per il cenone di Capodanno direttamente online dal nostro sito ufficiale.
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