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    Home > Ristoranti > Cenone capodanno Viareggio


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    Cenone capodanno Viareggio

    L’Hotel Principe di Piemonte, uno degli alberghi più rinomati, raffinati e ricchi di storia di tutta la Versilia, vi invita a salire al quinto piano, accomodarvi ad uno dei tavoli del ristorante Piccolo Principe e scoprire come un ambiente a due stelle Michelin possa trasformare il vostro cenone di capodanno a Viareggio in un’esperienza da raccontare a chi non c’era.

    Per trascorrere al meglio il vostro San Silvestro in Versilia, vi consigliamo considerare l’opportunità di completare le festività di capodanno con una notte all’Hotel Principe di Piemonte. Così facendo il vostro cenone in questa perla della Toscana diventerà un momento di convivio che potrete vivere nel più spensierato dei modi. Prenotate dunque subito il vostro cenone di capodanno a Viareggio, ma non dimenticate di chiedere anche una stanza, magari approfittando di una delle numerose proposte elaborate dal nostro management.

    Siamo certi che unendo le ricercate preparazioni dello Chef Giuseppe Mancino con la straordinaria ambientazione del Piccolo Principe e con l’eleganza delle camere dell’Hotel Principe di Piemonte attenderete l’arrivo dell’anno nuovo con la giusta leggerezza d’animo ed il più sano ottimismo verso il futuro. Prenotate subito il vostro tavolo ed iniziate a sognare il vostro cenone di capodanno: Viareggio e la Versilia vi aspettano con impazienza.

    Il menù seguente è stato servito agli ospiti che ci hanno scelto lo scorso anno. Il menù del 31 dicembre 2017 sarà disponibile a breve.
     

    Aperitivo

    Tartare di tonno rosso al profumo di arance, capperi e finocchio, spinacini e maionese di avocado

    Polipo alla plancia, crema di fagioli cannellini, pesto di salvia e cialda croccante al pomodoro

    La nostra calamarata servita sotto vetro con frutti di mare, crostacei, asparagi e limone

    Risotto mantecato allo zafferano, gamberi scottati e polvere di agrumi

    Ombrina, calamari e gamberi arrostiti, bietole patate e salsa al caciucco

    Cremoso di nocciola, lamponi e crumble al cioccolato

    Cadeaux dello Chef
    (Frivolezze o frutta secca)

    A mezzanotte … Uva, Cotechino e lenticchie

    Conte della Vipera 2015
    Moscato Sopra le Righe o Montenisa Cuvee Royale
    Acqua naturale e gassata
    Caffè

    149,00 euro a persona, bevande indicate incluse

    Acqua e caffè inclusi

    Per maggiori informazioni: Tel. +39 0584 4011 email: info@principedipiemonte.com

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