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    Restaurantes y el Bar

    Los restaurantes “Il Piccolo Principe dos estrellas Michelin” y “Regina” son sitios ideales para degustar óptimos platos disfrutando de la vista del paseo marítimo, del mar de Versilia o de los Alpes Apuanos.

     

    De distintos estilos, en la cocina y en la filosofía, pero con la característica en común de disfrutar de ambientes íntimos, acogedores, refinados, son irrenunciables para todos los amantes de la buena comida.

    Ambos ofrecen platos simples pero al mismo tiempo elegantes y originales, ideales para un almuerzo light sin renunciar al gusto y a la estética.

     

    El Restaurante “Il Piccolo Principe”, posee dos estrellas Michelin, está abierto del 8 de marzo al 31 de octubre de 2019.

    Del 8 de marzo al 31 de mayo y del 18 de septiembre al 31 de octubre está abierto para el almuerzo de 12:30 a 14:30 y la cena de 20:00 a 22:00.
    Cerrado los lunes y martes.

    Desde el 1 de junio al 17 de septiembre está abierto sólo para la cena de 20:00 a 22:30.
    Día de cierre: lunes.

    Se requiere reserva telefónica o personal. Recomendamos un dressing code “smart casual”.

    La sala exclusiva en el quinto piso o los espacios en el roof garden, al lado de la piscina, son ambientes sugestivos donde dejarse atrapar por la cocina del chef Giuseppe Mancino, por sus interesantes menús degustación y por una selección de vinos exclusivos.

     

    El Restaurante “Regina” está abierto al mediodía desde las 12:30 hasta las 14:30 y a la cena desde las 19:30 hasta las 22:00 hs. Se requiere realizar la reserva.

    Pedimos a los gentiles huéspedes seguir nuestro dressing code que prevé cubrebañador para la mujer y camiseta obligatoria para el hombre. Se permiten las chanclas de mar.

     

    Al lado de los dos restaurantes el Grand Hotel Principe di Piemonte dispone de otros espacios exclusivos para relajarse, beber un buen drink, degustar especialidades locales.

    El “Bar Hall” está abierto todos los días desde las 11:00 hasta las 23:00 con menú de la tradición del bar de Versilia acompañados con cocktail preparados por el barman.

    El “Pool Bar” es el espacio refinado al lado de la piscina, sobre la terraza panorámica. Está abierto todos los días desde las 11:00 hasta las 19:00 (solo en verano). Se sirven numerosos cocktail acompañados de snack como patatas, aceitunas y avellanas.

     

    El desayuno en cambio se sirve con modalidad buffet intercontinental desde las 07:30 hasta las 10:30.

    Restaurante Il Piccolo Principe

    El restaurante ‘Piccolo Principe’, Michelin, ofrece una cocina exquisitamente elaborada, enriquecida y valorizada por una amplia carta de vinos de la que gozar en la elegante y exclusiva sala renovada del quinto piso con una vista magnífica del mar y de los Alpes Apuanos, o en la espléndida terraza al borde de la piscina del roof garden.

    Restaurante Regina

    El restaurante “Regina” ofrece una cocina más tradicional, también enriquecida y valorizada por una amplia carta de vinos de la que se puede disfrutar en la elegante y exclusiva sala de la planta baja o en la galería que da al mar. Disponible para eventos y ceremonias.

    El chef

    Giuseppe Mancino nació en Sarno (Sa) en 1981. Tras frecuentar la escuela alberguera de Salerno, inició su actividad profesional en prestigiosos hoteles y restaurantes hasta que en 2005 llegó al Grand Hotel Principe di Piemonte como chef del restaurante ‘Il Piccolo Principe’.

    Menu

    Nacido a principio de los años veinte con el nombre de Select Palace Hotel, en 1925 se añadieron dos pisos, adornados por el magnífico frontón que armoniza la pared central.

    La bodega

    La bodega del Grand Hotel Principe di Piemonte reúne en la actualidad más de 800 etiquetas de vinos distintos, principalmente toscanos, pero también muchos otros vinos italianos y extranjeros, que se combinan según los gustos de los clientes con la comida que han elegido.

    Bar

    El gran hotel Príncipe di Piemonte dispone de dos bares, uno se abre en la estación veraniega en la espléndida terraza con vista panorámica y piscina, en tanto que el otro se encuentra en el piso lobby y ofrece la posibilidad de relajarse bebiendo una copa en una de las mesas de la elegante sala o en el precioso espacio acristalado que da directamente al paseo marítimo de Viareggio.

    El desayuno

    El desayuno en el Grand Hotel Principe di Piemonte de Viareggio se sirve en la elegante y exclusiva sala del restaurante Regina, ubicada en la planta baja con su espléndida Terraza que da sobre el paseo marítimo.

    Fiestas navideñas en Viareggio

    Pasa las próximas fiestas navideñas en el Grand Hotel Principe di Piemonte en Viareggio. Vive la época más mágica del año degustando exquisitos sabores y paladeando deliciosos vinos, alojándote en lujosas habitaciones y suites, dejándote cautivar por el estilo Art Nouveau del paseo marítimo adornado para las fiestas, ¡disfrutando aquí del almuerzo de Navidad y […]