Weihnachtsessen in der Versilia
Das Weihnachtsessen im Grand Hotel Principe di Piemonte in der Versilia gehört zu den Events, die alle sehnsüchtig erwarten.
Ein kulinarisches Ereignis, das durch die Atmosphäre eines Hotels mit Geschichte, den einzigartigen Zauber der Versilia und ein raffiniertes Menü, das die lokalen Produkte feiert, etwas ganz Besonderes ist.
Es findet im Il Piccolo Principe statt, dem exklusiven Restaurant mit zwei Michelin-Sternen im Grand Hotel Principe di Piemonte in Viareggio. Das Restaurant befindet sich im Erdgeschoss des Hotels und umfasst zwei Räume: die lichtdurchflutete Veranda mit Blick auf die Meerespromenade und die Sala Guttuso.
Hier genießen die Gäste das Mittagessen an Weihnachten 2023.
Und das ist das von unserem Chefkoch Giuseppe Mancino kreierte Menü:
Pastete von dreierlei Leber, Lardo di Colonnata, Buccellato-Käse und Granatapfel
Gegrillte Artischocke, pochiertes Ei, Kartoffelschaum und frittierter Lauch
Handgeschnittenes Rindertatar von „Fracassi“, Pecorino
Trüffelkaviar und frittiertes Brot
Ravioloni mit dreierlei Braten, der Fond
Butter, Salbei und knuspriges Gemüse
Schwein aus dem Casentino, Rübstiel
Apfel der Sorte Annurca und Zitronengras-Sauce
Mandarinen, Kakis und Strand-Honig
Erdnüsse, Barolo Chinato und kandierte Sauerkirschen
Panettone Milanese und Zabaione
120 Euro pro Person, ohne Getränke.
Kostenlos für Kinder von 0 bis 6 Jahren, einschließlich Kindermenü und Unterhaltung.
60 Euro Kinder von 7 bis 11 Jahren, einschließlich Kindermenü und Unterhaltung.
Sie können das Weihnachtsessen online auf unserer Website reservieren.
Die Absage Ihrer Reservierung ist bis 7 Tage vor dem Weihnachtsessen kostenfrei!
Worauf warten Sie noch?
Verwöhnen Sie sich mit einem unvergesslichen Weihnachtsessen im Grand Hotel Principe di Piemonte.
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