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Osteressen in Viareggio

Ostermittagessen in Viareggio im Ristorante Il Piccolo Principe (2 Michelin-Sterne), im herrlichen Rahmen des Gran Hotel Principe di Piemonte und mit Blick auf die Strandpromenade, der schönsten Promenade der Stadt.
Das Restaurant wird für die Hotelgäste und das externe Publikum geöffnet sein.

Zum Osterfestessen hat der Koch Giuseppe Mancino ein Menü zusammengestellt, das von einem perlenden Prosecco eröffnet wird.

Menü des Osteressens: Sonntag, 31. März 2024

Entrée unseres Chefkochs

Knusprige Eier, Variation vom Spargel, schwarzer Knoblauch

Chianina-Rind von Simone Fracassi, mit zugehöriger Sauce, Intingolo alla pizzaiola

Mit Ricotta und Mozzarella gefüllte Ravioli, junge Ackerbohnen, Rinder-Fondente

Lamm aus dem Casentino in zwei Variationen, weiße Rüben, Endivie und Sauce alla cacciatora

Fior di latte, Tonka-Bohnen, Walderdbeeren

Osterkuchen Colomba mit Konditorcreme

Kleingebäck

 

130 Euro pro Person.
Eur 0 Kinder von 0 bis 6 Jahren, einschließlich Baby-Menü und Unterhaltung.
Eur 65 Kinder von 7 bis 11 Jahren, einschließlich Baby-Menü und Unterhaltung.

Kinderclub für Kinder bis zu 12 Jahren verfügbar.

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