Pranzo di Pasqua Ristorante Regina € 55.00 per persona

 Fiore di zucca croccante ripieno di ricotta,

maggiorana  e crema di borragine

Tartare di manzo,  caprino e giardiniera di verdura artigianale

Maccheroncini di pasta fresca con ragù di faraona,

olive, pecorino e crema di carote

 

Agnello scottato con scarola,  rapa bianca e jus al tartufo

Crema di riso, mango e crinale al cioccolato

Colomba artigianale