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Pranzo di Pasqua
Ristorante Regina
€ 55.00 per persona

 

 Fiore di zucca croccante ripieno di ricotta,

maggiorana  e crema di borragine

 

Tartare di manzo,  caprino e giardiniera di verdura artigianale



Maccheroncini di pasta fresca con ragù di faraona,

olive, pecorino e crema di carote

 

Agnello scottato con scarola,  rapa bianca e jus al tartufo



Crema di riso, mango e crinale al cioccolato

Colomba artigianale

 

 

Selezione di vini del nostro Sommelier

Acqua minerale e caffè